Abfall und Recycling
Die gezielte Optimierung von Verpackungen trägt dazu bei, natürliche Ressourcen zu schonen. Wir arbeiten mit unseren Lieferanten stetig daran, die Verpackungsmenge zu reduzieren und vermehrt Recyclingmaterial einzusetzen.
Durch das grosse Tiefkühlsortiment leisten die Gmür AG einen indirekten Beitrag zur Minimierung der Lebensmittelverschwendung ihrer Kunden. Die Produkte sind Portioniert was das abschätzen der Menge vereinfacht und der Energieverbrauch durch eine Regenerierung vor Ort senkt. Des Weiteren landen weltweit weniger Tiefkühlprodukte im Abfall als Frischprodukte.
Im Betriebsalltag wird der zu entsorgende Abfall nach Papier, Karton, Folie, PET, Glas und Restmüll / Sondermüll getrennt und fachgerecht entsorgt.