Die Gmür AG mit Sitz im Engrosmarkt in Zürich-Altstetten feierte im Jahr 2021 den siebzigsten Geburtstag als Grossist für die Gastronomie in der gesamten Deutschschweiz. Lange ist es her, seit Ephrem Gmür mit dem Velo Käsespezialitäten an die Zürcher Chäslädeli auslieferte. Seine vier Kinder haben ihn unter der Leitung von Reto Gmür ‘‘Chäs-Gmür‘‘ in fast 40jähriger gemeinsamer Führung zu einem innovativen Foodscout und Geheimtipp für Trendgastronomen gemacht. Über 3’000 Gmür-Kunden schätzen darüber hinaus seit vielen Jahren den einzigartig-unkomplizierten und familiären Gmür-Service von Chauffeuren, Telefonverkauf und Aussendienstteam.
Seit 2016 ist Gmür mit den drei regionalen Westschweizer Schwesterfirmen Dupasquier, Gastromer und MultiFood in der Pomona Suisse-Familie verbunden. Diese vier Partner kombinieren als Töchter der französischen Pomona-Gruppe ihre regionale Verankerung und ihre Talente als Spürnasen in nationalen und internationalen Kochtöpfen mit der Sortimentskompetenzen und Preiswürdigkeit eines modernen Gastronomiezulieferers mit 6’000 Produkten in allen Temperaturzonen.
Lassen Sie sich auf gmuer.ch inspirieren. Unsere 60 Mitarbeiter heissen Sie in der Gmür-Familie willkommen!
LUEG Z’ERSCHT BIM GMÜR!
Geschäftsleitung

Hans Beer

Matthias Mayer

Aidan Mitchell

Florian Wijn

Michael Sieber
Verkauf und Marketing

Matthias Mayer

Christoph Zehnder

Catherine Lourme

Stefan Felix

Andreas Fröhlich

Roland Gegenschatz

Alexander Goetze

Andreas Hauser

Michel Meuter

Claudio Obrecht

Kristina Suskova
Verkaufsinnendienst und Customer Care Center

Tiziana Vocat

Björn Bierholz

Patricia Osagie

Silvia Brechbühl

Verena Nyffenegger

Daniela Toddaro

Youssef Agojdad
Einkauf

Michael Sieber

Estelle Bigler

Nunzio Pulice

Marco Ebel

Leonora Zahiri
Finanzen und Administration

Aidan Mitchell

Alfred Raymund

Corinne Hollenweger

Arbesa Sulejmani
Lager

Nikola Apostoloski

Ahmet Berisha

Marko Brankovic

Niall O Connor

Sven Jaberg

Djossa Koassi

Enzo Enz

Mattia Antonio Turra

Carlos de Goes

Branislav Nestoroski
Transport

Christian Schlegel

Fabien Stirnimann

Dumitru Bucatariu

Giuseppe Caputo

Donato De Filippis

Dusco Gavric

Emil Georgescu

Beniamin Georgescu

Jörg Hess

Urs Kälin

Momcilo Lazarevic

Adrian Moldovan

Tibor Paksi

Felix Schmiedke

Hussein Bou Abbas
Auszubildende

Houssein Chalhoub

Dimitrije Milincic
